消費者說(shuō)
很多消費者，特別是年輕媽媽們很注重食品安全，喜歡給自己的寶寶使用不銹鋼餐具，因為不銹鋼餐具不容易滋生細菌，可是也有很多媽媽擔心，不銹鋼器皿盛放熱菜容易燙手，重金屬含量不合格的不銹鋼餐具會(huì )危害寶寶的健康，影響寶寶的大腦和心臟發(fā)育。
廠(chǎng)家說(shuō)
江門(mén)東方廚具公司的老板曹子堅稱(chēng)，廚房用品制造廠(chǎng)的產(chǎn)品是否符合食品安全標準，主要取決于廠(chǎng)家是否選用合標的材料。即使同為廚房用品，用途不同，選材標準也有差異。不銹鋼餐具的制造環(huán)節并不繁瑣，在把板材拉伸、壓制成型后，加以必要的焊接、打磨、拋光即可。這些環(huán)節，均無(wú)礙食品安全。
專(zhuān)家說(shuō)
不管廠(chǎng)商將不銹鋼餐具的優(yōu)勢放大多少倍，它本身的安全隱患是不可否認的，煙臺市職業(yè)病醫院主任醫師占波指出，盡管不銹鋼比其它金屬耐銹蝕，但市民如果使用方法不當，不銹鋼中的微量金屬元素同樣會(huì )在人體中慢慢累積，達到一定量就會(huì )危害人體健康。她表示，不銹鋼中的鎳就是一種致癌物，如果過(guò)多攝入對身體都會(huì )有危害。但專(zhuān)家同時(shí)表示，其實(shí)如果餐具沒(méi)有腐蝕變質(zhì)，正常生活中的使用，給人體帶來(lái)的影響是微乎其微的。
www.fjxmywd.com
